Autor - Jarosław Dumanowski

Kapłony i szczeżuje

Kapłony i szczeżuje

Autorzy: ·

Wydawnictwo: Czarne

Kategorie: Poradniki · Hobby

Typ: e-book

Ocena:

cena od 20.85 zł

-45%

„Kapłony i szczeżuje” to opowieść o kuchni tak dawnej, że już zapomnianej. Kapłon, czyli wykastrowany i tuczony kogut, był najpopularniejszym składnikiem potraw w pierwszej polskiej książce kucharskiej, szczeżuje były desperacką próbą urozmaicenia diety biedaków. Kuchnia to jednak nie tylko przepis

W kuchni Ogińskich

W kuchni Ogińskich

Autorzy: · ·

Wydawnictwo: VsI Akademine leidyba

Kategorie: Hobby

Typ: e-book

Ocena:

cena od 22.38 zł

-17%

Rok 2015 został ogłoszony prze narodowe komisje UNESCO Litwy, Polski oraz Białorusi Rokiem Michała Kleofasa Ogińskiego, z okazji 250. rocznicy jego narodzin. Ta książka to jedna z publikacji wydanych z okazji tego jubileuszu. Jest adresowana nie tyle do znawców historii i gastronomii, ile do szersz