Autor - Magdalena Kasprzyk-Chevriaux

Kapłony i szczeżuje

Kapłony i szczeżuje

Autorzy: ·

Wydawnictwo: Czarne

Kategorie: Poradniki · Hobby

Typ: e-book

Ocena:

cena od 20.85 zł

-45%

„Kapłony i szczeżuje” to opowieść o kuchni tak dawnej, że już zapomnianej. Kapłon, czyli wykastrowany i tuczony kogut, był najpopularniejszym składnikiem potraw w pierwszej polskiej książce kucharskiej, szczeżuje były desperacką próbą urozmaicenia diety biedaków. Kuchnia to jednak nie tylko przepis